各有关单位：
根据大北农集团《关于第十三届大北农科技奖的通知》的要求，现通过自主申报和专家推荐，对我校生命科学学院王乐莅博士拟申报青年科技创新奖进行公示。自公布之日起5个工作日内，任何单位或者个人对公布项目的创新性、先进性、实用性及推荐材料真实性和项目主要完成人、主要完成单位及排序持有异议的，可以书面向科技处提出，并提供必要的证明文件。为便于核实、查证，确保实事求是、公正客观地处理异议，提出异议的单位或者个人应当表明真实身份，并提供联系方式。个人提出异议的，应当在书面异议材料上签署真实姓名；以单位名义提出异议的，应当加盖本单位公章。我们承诺按有关规定对其身份予以严格保密。凡匿名异议和超出期限的异议一般不予受理。
特此公告。
联系方式：邝俊维 0731-88872182
联系邮箱：kyc@hunnu.edu.cn
科学技术处
2023年9月18日
附:申报者个人简历
王乐莅，2017至2022年于湖南师范大学生命科学学院攻读博士学位，主要从事断奶仔猪肠道菌群基础和应用基础研究。2019年入选中国科协优秀中外青年交流计划，以第一作者在Trends in Biotechnology，Microbiome， Animal Nutrition等期刊上发表SCI论文6篇，授权国家发明专利1项。
一、成果基本情况
专业评审组： 成果编号：
推荐单位或推荐专家 |
印遇龙 |
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成果名称 |
中文 |
猪源菌种库的建立与功能益生菌的筛选 |
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英文 |
Establishment of Pig Microbial Strain Library and Screening of Functional Probiotics |
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研究方向 |
□ 动物育种 □ 植物育种 □ 微生物育种 □食品 □功能食品 □食品安全检测 R 动物营养 □植物营养 |
□动物疫病防控 □ 植物保护 □ 农业信息化 □ 农业物联网 □ 农业大数据 □ 农业人工智能 □农业智能装备 □ 生物医药 |
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申报奖项 |
□ 特等奖 |
是否同意降级获奖 |
□同意 □不同意 |
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□ 一等奖 |
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□ 二等奖 |
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□ 三等奖 |
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R 青年科技创新奖 |
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密 级 |
R非密□密级 |
成果名称/简介可否公布 |
R是 □否 |
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主要完成人 |
王乐莅 |
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主要完成单位 |
湖南师范大学 |
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成果起止时间 |
起始时间 |
2017年 |
完成时间 |
2023年 |
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二、成果简介
限1页，不超过1200字。应包含成果所属科学技术领域、研究背景和意义、研究阶段、国内外研究现状、自主知识产权基础上的关键技术及创新点、应用情况、经济社会效益等内容。
科学技术领域：
动物营养学、微生物学
研究背景和意义：
断奶是仔猪生长过程中的一个重要节点。当饲养方式和食物成分等因素的突然改变时，仔猪肠道会产生严重的氧化应激，肠道粘屏障功能受损。肠道粘膜屏障是机体阻碍病原菌及其毒素进入机体内循环的第一道防线。哺乳期的仔猪肠道免疫系统尚未发育完善，因此在其断奶期间，畜禽致病菌和机会性病原菌更易定植于肠道粘膜，引起肠道菌群紊乱和腹泻反应。
随着畜禽生产的转型升级和高质量发展，益生菌制剂在调节肠道菌群和促进营养吸收方面发挥着重要作用。当前，我国饲用益生菌市场仍处于初级阶段，具体表现为：1）可选择的益生菌产品相对较少，某些菌株的益生效果并不显著；2）益生菌发挥作用的机制和条件尚不清楚，难以结合生猪各阶段的代谢特征进行针对性的菌株复配。
研究阶段：
该成果经历了以下主要研究阶段：
（1）采集和分离阶段：利用培养组学从健康猪的乳汁、肠道等样本中采集细菌，并进行分离纯化，得到不同的细菌菌株。
（2）鉴定和分类阶段：采用分子生物学技术等方法对细菌进行鉴定和分类。
（3）功能评估和筛选阶段：构建果蝇氧化应激模型，对细菌进行体外体内功能评估，筛选出具有良好益生特性的菌株。
国内外研究现状：
动物肠道微生物及其代谢产物正受到越来越多的关注,已经成为一个研究热点。生命早期的肠道微生物对个体的生长发育至关重要。在人类中，母乳微生物区系可直接或间接地影响婴儿早期肠道微生物区系的定植和免疫发育。使用抗生素会降低婴儿肠道菌群的丰富度和稳定性，增强耐药病原菌的定植能力。
哺乳仔猪生命前3周的主要食物来源是母猪乳汁。在国内，研究人员已经开始关注乳菌的多样性和功能特性，并进行相关研究。在生猪中，Liu等通过对母源微生物和仔猪新生期肠道菌群测序以及Source Tracker追踪分析发现，母乳微生物对哺乳仔猪肠道微生物的贡献率高达80%。然而，针对猪乳菌的种库建立和功能益生菌的筛选研究相对较少，尤其是针对生猪的特殊需求和特性展开的研究还不够充分。
自主知识产权基础上的关键技术及创新点：
申请人在国际上首次建立母猪乳汁微生物菌种库,收集并保存了丰富的猪源微生物菌株资源。通过分子生物学和微生物学技术，对这些菌株进行了系统的鉴定和筛选。此外，申请人还对具有益生作用菌株的关键代谢产物进行了鉴定分析，这些具有生物活性的化合物具有作为潜在饲料添加剂的应用前景。
应用情况与经济社会效益：
该研究的成果可以应用于猪饲料添加剂和益生制剂的开发中。将筛选出的功能性益生菌菌株应用于猪的饲养中，可以改善猪的肠道健康，提高饲料的利用率，增强抗病能力，减少抗生素的使用。目前，相关技术已在唐人神集团、双胞胎集团、长沙绿叶和湖南新五丰等猪饲料生产企业和生猪养殖企业得到推广应用。相关专利授权湖南伊润饲料发酵公司和杭州康德权饲料公司，转化费用50万元。
